Charcuteries et plus

Nos charcuteries maison sont faites de morceaux de viande choisis de première qualité et ce, sans compromis.

Darne de porchetta
25,00 $
Pancetta Séchoir maison
15,00 $
Porchetta (tranchée)
14,00 $
Porchettina
22,00 $
Pancetta (tranchée)
14,50 $
Pancetta forte (tranchée)
14,50 $
Capicollo doux (tranché)
14,00 $
Capicollo fort (tranché)
14,00 $
Jambon blanc (tranché)
15,50 $
Soppressata
11,50 $
Pepperoni (tranché)
10,50 $
Côtes levées
17,00 $
Bacon fumé
9,00 $
Cretons
6,50 $
Fèves au lard
4,75 $
Boudin
7,50 $
Petit pepperoni
9,00 $
Porc effiloché
12,00 $
Rôti de porc (pièce)
18,00 $
Chorizo
8,70 $
Saucisson traditionnel
14,00 $
Saucisson cacio e pepe
14,00 $
Saucisson aux herbes de Provence
14,00 $
Saucisson vin rouge
14,00 $
Saucisson fenouil
14,00 $
Saucisson calabrese
14,00 $
Saucisson piment
14,00 $
Saucisson chorizo
14,00 $
Saucisson Stilton
14,00 $
Saucisson gorgonzola
14,00 $
Saucisson provolone fort
14,00 $
Saucisson fromage de chèvre
14,00 $
Mousse foie de volaille
12,00 $
Mousse de foie gras
16,00 $
Terrine aux fines herbes
7,00 $
Terrine oignons caramélisés
7,00 $
Terrine ail et brandy
7,00 $
Rillette du fermier
7,00 $
Mostarda
9,00 $